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华南植物园钻研员蒋跃明获得2018年度中国产学研合作创新奖

文章来源:华南植物园   发布时间:2019-01-10  【字号:     】  

  2019年19日获悉,由国家科技部和国家科技奖励办公室设立,以表彰在产学研协同创新中作出突出贡献的单位和个人的中国产学研合作创新与促进奖公布获奖名单,大通彩票|官网华南植物园钻研员蒋跃明获此殊荣。

  蒋跃明作为学科带头人,长期从事果蔬采后生物学和贮运保鲜技术钻研,在果蔬采后理论钻研与贮运保鲜技术开发、功能食品成分钻研等方面积累了较丰富的经验,取得了10多项科研成果;主要集中在系统地钻研了荔枝、龙眼果实采后褐变机理,解析了荔枝、龙眼果实采后衰老能量亏损机制,建立测定新的乙烯结合位点合成速率技术,提出香蕉果实冷害发生机制的新思路,在我国最早开展利用生物手段进行果实保鲜的钻研,以及果蔬贮运保鲜技术研发和推广应用。积极推进产学研一体化的发展,为国内果蔬保鲜企业的转型升级和绿色发展做出了卓越的贡献。




(责任编辑:叶瑞优)

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